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智利进口红酒品牌的葡萄酒好喝吗?

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发表时间:2020-06-28 10:13作者:傲鱼来源:傲鱼红酒官网网址:http://www.aoyowine.com

智利进口红酒品牌的葡萄酒这得益于智利良好的葡萄种植环境,智利被称之为酿酒师的天堂,具有着得天独厚的地形条件和气候条件。


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智利进口红酒好不好喝,可以参考一下几点:

1、气候方面:智利中央山谷主要受地中海气候的影响,昼夜温差大,夏季炎热干燥冬季温暖多雨,有利于葡萄糖分积累,同时漫长的生长期使得葡萄在酸甜度和成熟度上都表现极佳;


2、地形方面:智利的东侧是高达7000米的安第斯山脉,南侧是南极大陆,西侧是长达5000公里海岸线,北侧是浩瀚沙漠,独特的地理位置为非常栽培葡萄提供有利因素。


3、土壤方面:智利中央山谷有许多的堆积土壤和冲积平原,土壤肥沃,砂质的土壤不会蓄水,土壤非常适合种植葡萄。


除开地利的因素,还有人和因素。西班牙的殖民统治,以及1863年爆发的根瘤蚜灾难使欧洲酿酒业损失惨重,于是酿酒师们将先进的酿酒经验和酿酒技术引入智利,并开发出滴灌灌溉系统,大大提升了智利葡萄酒的品质。


傲鱼酒庄现拥有接近2000公顷的巨大葡萄园,其中大部分分布在中央山谷、伊塔塔谷、莫莱谷等。智利葡萄酒产地基本都在这几个山谷,酿造出来的葡萄酒可以说是智利的头牌酒。

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