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红酒瓶的这些英文暗藏着红酒的真正价格,很多人都被骗了

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发表时间:2020-06-18 18:29作者:傲鱼来源:傲鱼红酒官网网址:http://www.aoyowine.com

现在越来越多的人饮用红酒,在很多重大的场合,我们都能看到红酒的身影。

红酒瓶的这些英文暗藏着红酒的真正价格,很多人都被骗了


据相关数据显示,2019年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒,已经超过英国,成为全球第五大葡萄酒消费国,第八大进口国。

但是,你会买红酒吗?红酒瓶上面都是一些很难看懂的英文和法文,很多人去买红酒的时候,很容易被销售员误导,以很高的价格买了一瓶廉价的进口红酒。

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那么,我们作为外行人,该怎么分辨呢?

其实,红酒瓶上面的一些英文暗藏着红酒的真正价格,很多人都不知道,下面让我们以法国葡萄酒为例,一起来学习一下吧。

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法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (VCE)、地区餐酒 (VDP/IGP)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地2113区葡萄酒(A.O.C/AOP)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。

1、日常餐酒 (VCE)

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日常餐酒是最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成,但是不得用欧共体外国家的葡萄法。其产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

如果你看到红酒瓶上面标有VCE的话,那么一般来说真正价格都不会超过50块,超过这个价格就别买了。

2、地区餐酒 (VDP/IGP )

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地区餐酒可以用标明产区内的葡萄汁调配,但仅限于该产区内的葡萄。这类葡萄酒常以"Vin de Pays+ 产区名"的形式标示,如"Vin de Pays d'Oc(奥克地区餐酒)"。

在新法规下,IGP(全称为 Indication Geographique Protegée)取代了原来的 VDP,一些酒庄在酒标上也相应作出了调整。

这类红酒品质比日常餐酒 (Vin de France)好一点,但是价格超过100块,就不值得购买了。

3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)

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优良地区餐酒酒瓶标签标示为 Appellation(命名)+产区名+Vin Delimite de Qualite Superieure。但这个级别的酒其实非常少见,其产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

一般来说,价格高于1000的话,就是虚高了,真正的价格介于500—600之间。

4、法定地区葡萄酒(A.O.C/AOP)

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最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。

不同的AOC产区之间还是有差异的, A.O.C后面带有的产区越小,那么其价格就越高。

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后来,在新的体系下,把 AOC 中的 C 换成了 P,于是就成了 Appellation d'Origine Protegée,即 AOP,翻译过来就是"原产地命名保护"。但大多数生产商还是习惯标注AOC,提到法国等级制度更习惯说AOC级别,如果在市面上看到这两种标示也很正常。

只要大家认清楚这些标示,那么就可以大概清楚红酒的价格了。


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