葡萄酒中的“大陆度”指的是什么？

大陆度是指的一年中最热月份与最冷月份的温度差异。大陆度越高，则表示该区域一年中温度差异越大，反之，大陆度越低，则一年中的温度差异越小。
在学习葡萄产区气候时，了解什么是大陆度，能够帮助你更快理解三种不同的气候类型。
大面积水域如海洋、湖泊能降低大陆度，减小季节温差。
而内陆地区由于受到大面积水域如海洋、湖泊的影响较小，因此大陆性特质显著。多呈现为大陆性气候，季节性温差较大，大陆度较高。如法国勃艮第地区
而沿海地区能够受到大面积水域更多的影响，因此大陆性特质则相对较弱，一年中温度的季节性变化较小。多呈现为海洋性气候与地中海气候。