|
收藏红酒需要注意哪些呢? 二维码
随着人们的生活水平不断提高,红酒在我们的生活中也越来越普遍。它是属于一种高雅、小资的消费品。对于红酒来说,很多爱好者也喜欢拿来收藏,那么收藏红酒需要注意哪些呢? 购买误区:年份越久越好 习惯说的一句话:请把你们这里年份较老的酒拿给我。 这是不少人踏入他店内说的前列句话。这自然是一种误区,红酒的价值不仅仅靠年份来体现,而是由多种因素共同作用来显现的。 买红酒,首先要看红酒酒瓶上的酒标。这就像是红酒的身份证,标注了有关这瓶酒的重要信息。酒标的常见内容有葡萄品种、红酒名称、收成年份、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度几类。 目前来说,产酒区可以分老世界和新世界,老世界的代表国家有法国、西班牙、意大利等。新世界的代表国家有澳大利亚、美国、新西兰、南非等。就收藏来讲,主要还是以老世界的产酒区为主,老世界中公认的好年份有1982年、1985年、1986年、1998年、2000年、2004年等。 收藏误区:存放时间越久越好 红酒在西方国家,被认为是一种有生命的佳酿。红酒在装入瓶中后,还会有一个休眠期,在这段时间内慢慢成熟、衰老。可当前不少人都误认为红酒存放得时间越久,酒就越好,其实这也是误区。 一般来说,针对进口红酒而言,花费100元—500元买到的红酒,存放时间只有三四年;500元—1000元的酒,可存放8年—10年;而1000元以上的酒,大多可存放15年的时间;若是买到一级名庄生产的红酒,存放几十年的时间也没有问题。“如1982年的拉菲酒,目前品酒人士公认它在2007年才开始成熟。”
文章分类:
葡萄酒知识
最新阅读:
2022-05-07
2022-03-29
2022-01-26
2022-01-25
2022-01-24
2022-01-22
2022-01-21
2022-01-19
2022-01-18
2022-01-17
|